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八海山 大吟醸

手間隙を惜しまない酒造りの結晶

新潟県を代表する蔵元、八海醸造さんは製造石数も多く、もはや地方の酒蔵というよりも清酒メーカーといったイメージが高くなってきました。蔵元を訪れると消費者のニーズに答えるがために、生産力を高めている様子がわかります。しかし、決してコストダウンや効率化のためのものではなく、手間隙を惜しまない品質指向の精神が良く伝わってきます。「手をかけなければいけないところはしっかりかける。」蔵人さんからよく聞く言葉のひとつです。

  • 醸造所:八海醸造(株)
  • タイプ:大吟醸酒
  • アルコール度:15.6度
商品番号 容量(ml)販売価格(税込) 在庫数
036 720ml4,579円 有り
036 1800ml9,417円 有り
容量(ml)
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八海山 大吟醸

八海山 大吟醸 について

・八海山 大吟醸 は専用のカートンに入っているためギフトに最適です。

原料米:山田錦/美山錦 精米歩合:45%
酵母:協会10号日本酒度:+5
酸度:1.1アミノ酸度:0.9

味わい:
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