絞込検索

サイト全体の中からお好みのお酒を検索する事が出来ます

商品カテゴリから選ぶ

商品名・産地・キーワードを入力

価格帯を入力

円〜

営業日カレンダー

2017年11月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
2017年12月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

□営業日
休業日(休業日翌日のお届け指定が出来ません)
※休業日でもネットでのご注文・メールでのお問い合わせは24時間お受けしております。尚、お返事は翌営業日に順次対応させて頂きます。

巌 拙(せつ) 27BY火入れ熟成

  • NEW

芯のある、しっかりとした味わい

高井酒造さんから発売された限定品です。麹米に山田錦、掛米に美山錦を使用して、601号酵母によってかもされています。華やかな吟醸香はありませんが、山田錦に由来するあでやかな風味と、芯の通ったしっかりとした味わいが印象的。また微かに漂うアプリコットのような香味も魅力的です。拙とは無限の可能性というニュアンス。

  • 醸造所:高井株式会社/群馬県
  • タイプ:純米吟醸酒
  • アルコール度:16-17度
商品番号 容量(ml)販売価格(税込) 在庫数
436 720ml1,620円 6
436 1800ml3,240円 3
容量(ml)
ご注文数
巌 拙(せつ) 27BY火入れ熟成

美味しく飲むポイント!

巌は一年半熟成させたという27BYは旨味がましています。開栓後2日程度が飲み頃です。
香りは控えめで芯の通ったしっかりとした味わいです。

アルコール:16-17% 精米歩合:麹50%
原料米:麹米山田錦、掛米美山錦日本酒度:+3
酵母:601号アミノ酸度:非公開
酸度:1.7   
味わい:
保存温度:
おすすめ:

この商品についてのお客様の声

新規コメントを書き込む
ページの先頭へ