爽やかな味わいが魚料理にぴったり!

私が今一番気に入っているお酒のひとつが、宮城県の栗駒山。日本酒が持つ爽やかな香味と、ほどよい旨みが調和して、軽くスムーズな酒質をかたちづくっています。宮城といえば、風光明媚な三陸海岸を連想される方も多いかと思いますが、この海の沖合いには、寒流の親潮と暖流の黒潮がぶつかりあってできた、世界4大漁場と呼ばれるほど豊かな漁場がひろがっています。ここで水揚げされた新鮮な魚にぴったりなのが栗駒山なのです。もちろん魚ばかりでなく、幅広い料理と相性が良く、とっっても飲みやすいタッチに仕上がっています。