気楽に、なごやかに飲める赤

メルロは赤ワイン用品種で、ボルドー地方が原産地。特にメドックよりもサンテミリオンやポムロールの赤に主力品種で使われている。香はシンプルだが、タンニンはなめらかで果実味に富む。とりわけ牛や羊のステーキに合うことからもカリフォルニアやイタリーなどにも多く栽培されている。ドメーヌ・ド・フロリアンのP・リコ氏はメルロを世界的な品種に引き上げたシャトー・ペトリュスで5年間ワイン造りをしていた。その後、現在のドメーヌを引き継いでいる。乾しブルー・ベリー香に乾し草、丁子などの芳香。タンニンが円く、なめらかにトマトや赤ピーマン風味と共に流れる。気楽になごやかに飲める赤ワイン。