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北谷長老 古酒 43度

仕次ぎで13年間熟成させた古酒

沖縄には、古来から仕次ぎ(しつぎ)という古酒造りのスタイルがあります。これは、古い酒に若い酒を加えながら、酒の活性化をはかり、熟成させるという素晴らしい方法。この北谷長老も仕次ぎによってつくられたもので、約70%の割合をしめる親酒は、なんと13年間熟成させた古酒なのです。おすすめの飲み方は、クースーちょこに酒をそそぎ、しばらく時間をおくのがポイント!滑らかで新鮮な果実の風味がご堪能いただけるはずです。

  • 醸造所:北谷長老酒造/沖縄県
  • タイプ:古酒 43度
  • アルコール度:43度
商品番号 容量(ml)販売価格(税込) 在庫数
S106 720ml4,234円 有り
容量(ml)
ご注文数
北谷長老 古酒 43度

古酒年数表示についてご確認ください

平成16年に実施された品質表示自主規制によって、年数表示をする場合、全量が当該年数以上でなければならないという規制が出来ましたので、13年ものという表示はされていません。

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