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あしがり郷 風の道
- 醸造所：瀬戸酒造店
- タイプ：純米吟醸酒 ［生貯蔵酒］
- アルコール度：15度
| 商品番号 | 容量(ml) | 販売価格(税込) | 在庫数 |
|---|---|---|---|
| 480 | 720ml | 1,834円 | 3 |
| アルコール: | 15% | 精米歩合: | 60% |
|---|---|---|---|
| 原料米: | 山田錦 | 日本酒度: | +1 |
| 酵母: | あじさい花酵母 | アミノ酸度: | |
| 酸度: | 1.8 |
| 味わい： |  |
|---|---|
| 保存温度： |  |
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田園を駆ける風をイメージした味わい
神奈川県開成町にある瀬戸酒造の「あしがり郷」は“開成町の町花でもあるあじさいの花から抽出した酵母で醸す”自然風景を表現したシリーズ。
この「風の道」は、いかにしてあじさい酵母の美点である、ぶどう様の果実香をより生かせるか攻めたお酒。美しい田園を爽やかに駆け抜ける風のような澄んだ味わいに仕上がっている。